おはようございます(。･ω･)ﾉﾞ
昨日はCookingRoom Recipe＆一穂窯コラボお料理教室でした.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡
今回のメニューはこちら|ω･)
・オリーブ牛のローストビーフ
~サラダ仕立て~
・ペペロンチーノ
~香川県産とうがらし本鷹を使って~
・クラムチャウダーポットパイ
・さぬき姫いちごのムース
クリスマスにはもちろん、お正月のおせち料理にも使えるおもてなし料理の
ローストビーフを香川県産のオリーブ牛を使って作っていきます。
ぺペロンチーノには塩飽のスパイス『香川本鷹』を使っていきます。
いちごのムースには『優れた食味』『大きい果実』と言われる香川県産の『さぬき姫いちご』を
トッピングして香り高く甘酸っぱいムースを作っていきます。
これらの地産地消の食材を使っておもてなしメニューを作ります。
これはなんともゴージャスです.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡
地産地消にこだわったメニューでしかもオリーブ牛とは＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
なんとも楽しみです|ω･)
今回も朝の部と夜の部行いました(>_<)
自分は忙しくてあまり写真を撮れず＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
やっちっまったぜΣ(ﾉ∀`*)ﾍﾟﾁ
こういうの多いなぁ～|ω･)
でもでも皆さん美味しそうに食べられていましたヽ(・∀・)ﾉ
クリスマスにローストビーフ出てきたらテンション上がりますね(>_<)
皆さんもクリスマスにはちょっとリッチな手作り料理どうでしょう？
