・オリーブ牛のローストビーフ
~サラダ仕立て~
・ペペロンチーノ
・ペペロンチーノ
~香川県産とうがらし本鷹を使って~
・クラムチャウダーポットパイ
・さぬき姫いちごのムース
・クラムチャウダーポットパイ
・さぬき姫いちごのムース
クリスマスにはもちろん、お正月のおせち料理にも使えるおもてなし料理の
ローストビーフを香川県産のオリーブ牛を使って作っていきます。
ぺペロンチーノには塩飽のスパイス『香川本鷹』を使っていきます。
いちごのムースには『優れた食味』『大きい果実』と言われる香川県産の『さぬき姫いちご』を
トッピングして香り高く甘酸っぱいムースを作っていきます。
これらの地産地消の食材を使っておもてなしメニューを作ります。
このメニューをギャラリーカフェスペースでお教えいたします(^^)
出来上がりは『一穂窯』の器に盛ってご試食していただきます♪
また、器を気にいっていただけたらセットで1500円で購入もできちゃう!
各時間帯先着8名様限定ですのでお早めに!!
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