こんばんは(。･ω･)ﾉﾞ
今日はお世話になっているポルトガル料理のＭuさんで中野 誠司シェフの料理教室に参加してきました(>_<)
シェフに教わると言う事でドキドキです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そして、メニューは
リゾット
ブルスケッタ
カルパッチョ
楽しみです(〃ω〃)
参加者でシェフのお手伝いをするみたいな感覚で食材切ったり、コツを聞いたり|ω･)
肝心な所はシェフがやってくれるので失敗もありません(笑)
盛り付けたりも|ω･)
一穂窯の器も何点か使っていただいていました(>_<)
嬉しいです(〃ω〃)
リゾットを炊くシェフはやはり貫録ありです(>_<)
そして完成です.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡
最後はみんなで実食です(>_<)
美味しかったです！！さすがプロと言う感じ！！
いつかは家でも・・・|ω･)
にしても最近料理ネタ多くなってきたような・・・・
明日は窯出しです(>_<)
作品もいっぱいできますんで皆さん取りに来てくださいね.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡
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一穂窯OPENから一年近くの歴史が詰まってます(>_<)
